重要なのが、器選び。そこが広い、右側の器が良い。

まずは、カラメルから。砂糖と水を入れ
500wのレンジなら2:30~3:00くらい

カラメル色になったら、水小さじ１を入れ、色止めする。
水を入れないとどんどん黒くなる

卵を擦り混ぜる

砂糖を入れ、擦り混ぜる。

牛乳を入れ、混ぜる。

茶こしでこしながら入れる。

500wで2:20は、あくまで目安。全体がもわっと浮き上がってきて1～2秒くらい。３秒やったらあかんで。

上のほうが固まってなくて、まだ早いかなくらいがベスト。
後は余熱で固めます。わからない場合は、動画をご覧ください。

お皿で蓋をして10分くらい、余熱で固めます。

レンジで作る22円なめらかプリンの出来上がり♪

少しのすも入らず、めちゃくちゃおいしいです。