超簡単！切って乗せて煮るだけ鍋焼きうどん
おかぶ〜ま @cook_40111247
うどん好きの我が家ではいつでも簡単手軽に作れる鍋焼きうどんで身体もポカポカです！
このレシピの生い立ち
うどんさえあればいつでも家にある材料でお財布にも優しく気分で具材もアレンジ出来る為手抜きなのに美味しい物を作りたくて考えました。
超簡単！切って乗せて煮るだけ鍋焼きうどん
うどん好きの我が家ではいつでも簡単手軽に作れる鍋焼きうどんで身体もポカポカです！
このレシピの生い立ち
うどんさえあればいつでも家にある材料でお財布にも優しく気分で具材もアレンジ出来る為手抜きなのに美味しい物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
鍋焼き用鍋に水500cc、めんつゆ3倍濃縮の物でおたま一杯分を入れます。鍋は普通の鍋でも大丈夫です。
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- 2
茹でうどん一袋分を入れる
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- 3
お好みの具材を上に乗せる。卵は好みで最初から入れると固茹でになります。半熟がお好みの場合は途中で入れてね。
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- 4
ガス台に乗せ最初は強火で周りがぐつぐつしてきたら弱火にし蓋をずらして乗せ具材に火が通るまで煮る。I Hでも大丈夫です。
- 5
アクが出たらおたまで取る。気にならない時はそのままで大丈夫です
- 6
お好みで七味をかけて出来上がり！トップ画像はキムチをトッピングしました。辛いの好きな方にオススメです！
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- 7
2018年3月皆様のおかげで人気レシピ1位になりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ありがとうございます♪
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- 8
2019.1月
伝さんのレポで見事話題入りしましたー♡アクセス数が多いけどなかなか苦戦したレシピなので超嬉しいです♡ -
- 9
2020、12月
クックパッドニュースで紹介して頂きました♡ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
煮込んでる途中で汁が吹きこぼれない様に火加減を調整する事くらいです
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