白だしで簡単、鍋焼きうどん
のん♪♪のん @cook_40054818
白だしで作る、鍋焼きうどんです。
寒い日の我が家の定番うどんです。
⭐️白だしは3倍タイプの場合、水の量変わります
このレシピの生い立ち
外食で食べた、鍋焼きうどんが美味しくて、白だしで作ってみたら、美味しかったので
白だしで簡単、鍋焼きうどん
白だしで作る、鍋焼きうどんです。
寒い日の我が家の定番うどんです。
⭐️白だしは3倍タイプの場合、水の量変わります
このレシピの生い立ち
外食で食べた、鍋焼きうどんが美味しくて、白だしで作ってみたら、美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
白だし、水、粉末だしを鍋に入れて火にかけます。野菜、かまぼこを切ります。
-
- 2
1が沸騰したら、白菜の硬いところから、まず先に入れて、次に白菜の柔らかいところを入れ、うどん、他の野菜を入れ煮込みます
- 3
最後に玉子を入れて、火を弱火にしてお好きな硬さになるまで煮込みます
- 4
⭐️今回は水菜を使用してます。水菜は、火を止める直前に入れます。
食べる直前に、好みで七味をかけて出来上がり -
- 5
⭐️今回使用した、白だしはこちら
-
コツ・ポイント
⭐️白だしは、2倍タイプ、3倍、10倍タイプと色々あるので、その白だしの薄め方を見てから、水の量を変えてください。わたしは、10倍タイプを使用してます。
写真は、だしは、かつおだしを使用。
⭐️硬い野菜から、煮込んでください
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Easy Nabeyaki Udon with Shirodashi
Easy Nabeyaki Udon with Shirodashi その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559138
