Balado Jengkol

pauline Alvito
pauline Alvito @cook_5337893
Yogyakarta

Mombaca beberapa artikel tentang manfaat jengkol,.. Kebetulan di pasar lihat jengkol cantik - cantik. Cuzzz... Jadi lah jengkol menjadi menu siang ini.
Sengaja dibuat berkuah karena dijodohkan dengan terong goreng. (maksa yaaaa... 😁😁)

Balado Jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Mombaca beberapa artikel tentang manfaat jengkol,.. Kebetulan di pasar lihat jengkol cantik - cantik. Cuzzz... Jadi lah jengkol menjadi menu siang ini.
Sengaja dibuat berkuah karena dijodohkan dengan terong goreng. (maksa yaaaa... 😁😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grjengkol rebus
  2. 1 ruasjahe
  3. Lengkuas
  4. Salam
  5. Daun jeruk
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Bahan yg dihaluskan :
  9. 1 genggamcabe keriting
  10. 5cabe galak
  11. 8 btrbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 btrkemiri
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masuk kan bumbu lain.

  2. 2

    Setelah bumbu benar2 matang masukkan jengkol yang sudah direbus sampai empuk.

  3. 3

    Aduk sebentar sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan air. (kalau saya nambahnya dikit2.)

  5. 5

    Masak terus sampai bumbu meresap, Dan Kuah mulai sat.

  6. 6

    Test rasa dan siap dimakan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pauline Alvito
pauline Alvito @cook_5337893
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang ingin membahagiakan keluarga melalui masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa