ハンバーガー(てりやき)

まるこちゃゆ
まるこちゃゆ @cook_40201386

家庭で簡単ハンバーガー!!
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バンズを買いすぎて家族で消費するために

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材料

  1. ●合い挽きミンチ 150グラム
  2. ●塩 小さじ6分の1
  3. ●こしょう 少々
  4. ●パン粉 大さじ1
  5. ●牛乳 大さじ1
  6. ●卵 2分の1
  7. ●※赤ワイン(やらなくてもOK) 少々
  8. ○醤油 大さじ2
  9. ○酒 大さじ2
  10. ○砂糖 小さじ1
  11. ○みりん 大さじ2
  12. ○片栗粉 小さじ1
  13. バンズ 3人分
  14. レタス 適量
  15. マヨネーズ 適当

作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料を赤ワイン以外混ぜて、適量の大きさにして焼く

  2. 2

    焼きの最後に赤ワインいれて、フライパンを傾けて火をつける→よくテレビでみるあれです。これでアルコールがとびます

  3. 3

    そしてバンズを焼いてマーガリンをつける

  4. 4

    そしててりやきの材料を片栗粉以外いれて火にかけ、暖かくなってきたら水で溶いた片栗粉を入れて適当な粘りが出す

  5. 5

    そしたらハンバーグをその中にいれて
    絡ませる

  6. 6

    バンズの上に、レタス→マヨネーズ→ハンバーグ→玉ねぎ→バンズの上を重ねて完成

  7. 7

    ハンバーガーのシンプルも作ったのでぜひぜひ作ってみてください
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