てりやきハンバーガー★★★
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
本格手作りハンバーガー♫
休日のブランチやピクニックに(^_-)☆
このレシピの生い立ち
お店で食べることの多いハンバーガーですが、おうちでも手軽においしく作れます‼
アボカドやチーズ、目玉焼きなどお好きな具をはさんでオリジナルバーガーを楽しんでください♫
てりやきハンバーガー★★★
本格手作りハンバーガー♫
休日のブランチやピクニックに(^_-)☆
このレシピの生い立ち
お店で食べることの多いハンバーガーですが、おうちでも手軽においしく作れます‼
アボカドやチーズ、目玉焼きなどお好きな具をはさんでオリジナルバーガーを楽しんでください♫
アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
宮古島産さとうきび100％！とても細かい粒で口溶けなめらか☆ -
- 2
牛粗挽き肉に塩・こしょうをふりかけて軽く練り混ぜ、半分に分けて1cmの厚さに丸くのばす。
- 3
てりやきソースの材料を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンに薄く油をひき、②と玉ねぎの薄切りを焼く。
- 5
火が通ったら、玉ねぎを取り出し、③のソースを④に絡めるように合わせる。
- 6
バンズを横から半分に切り、トースターで軽く焼く。
- 7
バンズ(下)にレタス・トマト・マヨネーズ・パティ・玉ねぎの順に重ね、バンズ(上)ではさむ。
コツ・ポイント
ハンバーグとパティの違いは？？
ハンバーグには卵やパン粉などのつなぎや玉ねぎのみじん切りが入っているのに対し、パティにはつなぎが入っておらず調味料以外はお肉のみで、
"挽肉のステーキ"のようなイメージのものになります☆
つくれぽ
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725744
