白菜とツナの旨〜い炒め煮^_^

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見た目は地味ですがすごく美味しいです^_^
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祖母がよく作ってくれてたので

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材料

4〜5人分
  1. 白菜 1/2玉
  2. ツナ 4缶
  3. ●しょうゆ 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ3と小さじ1ぐらい
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●出汁 300cc

作り方

  1. 1

    白菜を2センチ幅ぐらいの食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にサラダ油を適量ひき白菜が少ししんなりするぐらいまで炒める

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたらツナ缶を入れ炒め合わせる
    (野菜スープ入りは全て入れる・油漬けなら油は調節して入れて下さい)

  4. 4

    ３に●の材料を全て入れて煮汁が少なくなってくたっと味が染み込むまで煮たら完成

コツ・ポイント

調味料はきっちり計らずに大体これぐらいの分量という目安にしてください
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祖母に感謝を込めて毎日お弁当を作っているかめおです。家族の心をホッとさせるような美味しい家庭料理をご紹介出来たらなぁと思います♡#祖母弁←Instagram
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