FPで簡単!ちょこたっぷりカップケーキ!

ehime_mikan
ehime_mikan @cook_40097591

小さいのにガツンとチョコが当たるのがうれしい~♪簡単カップケーキ♡
このレシピの生い立ち
友人に教わったパウンドケーキの材料でアレンジ(*^^)v

FPで簡単!ちょこたっぷりカップケーキ!

小さいのにガツンとチョコが当たるのがうれしい~♪簡単カップケーキ♡
このレシピの生い立ち
友人に教わったパウンドケーキの材料でアレンジ(*^^)v

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材料

小さいカップ(底直径4.5cm)12個分
  1. 薄力粉 120g
  2. 三温糖 60g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 無塩バター 100g
  5. Lサイズ2個
  6. ガーナミルクチョコレート 1枚半

作り方

  1. 1

    バターはコロコロに切っておく。小さくしすぎなくて大丈夫。チョコは好みの大きさに割っておく。

  2. 2

    オーブンは170℃に予熱開始。

  3. 3

    薄力粉と三温糖とベーキングパウダーをFPでガーーーーする。(全体が混ざるまで)

  4. 4

    バターを入れて塊になるまでひたすらガーーーーーする。

  5. 5

    卵を入れてガーーーーする。もったりとした生地の完成。生地を一度ボールに移す。

  6. 6

    ※チョコを一緒にガーーー‐ってしてもいいですよ(*^^)v

  7. 7

    生地に割ったチョコをさっくりと合わせて小さ目カップに7分目まで生地を入れる。

  8. 8

    170℃のオーブンで25分焼く。串を刺して生地がついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

チョコはガーナ(*´ω`*)めっちゃ個人的嗜好ですけど♪

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