Ikan Tongkol Tempe Bumbu Kuning

Dewi Danti
Dewi Danti @dapur_mba_Dewi
Duren Sawit

Edisi tanggal tua belanja yang murah tapi enak.
Akhirnya beli tempe & ikan tongkol yang bungkusan aja.
Langsung eksekusi di dapur & taaraaaa hasilnya sedap,enak & bikin nagih.

Ikan Tongkol Tempe Bumbu Kuning

Edisi tanggal tua belanja yang murah tapi enak.
Akhirnya beli tempe & ikan tongkol yang bungkusan aja.
Langsung eksekusi di dapur & taaraaaa hasilnya sedap,enak & bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 papantempe sedang potong sesuai selera
  2. 2 bungkusikan tongkol yg sudah dipotong" & bersih
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 2 buah cabe rawit (klo saya ga begitu suka pedas)
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdmkecap manis,Secukupnya garam & penyedap rasa
  12. SedikitJahe & Lengkuas
  13. SecukupnyaDaun salam & sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol terlebih dulu sampai matang tapi jangan sampai kering,angkat & tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam & sereh

  3. 3

    Setelah harum masukkan tempe,aduk sampai bumbu meresap, masukkan ikan tongkolnya aduk rata kembali

  4. 4

    Tambahkan 1 gls air putih & tambahkan garam,kecap manis & penyedap,aduk kembali sampai bumbu rata & meresap

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap di ikan & tempe..Matikan kompor & sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Danti
Dewi Danti @dapur_mba_Dewi
pada
Duren Sawit

Komentar

Resep Serupa