Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜
Alhamdulillah perdana bikin rawon, dan taraaaa keluarga sendiri+bigfams dr luarkota suka bgt sm rawon ini. Asin segernya pas. Yuk check it out cara resepnya kak :)
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya 🐄🍜
Alhamdulillah perdana bikin rawon, dan taraaaa keluarga sendiri+bigfams dr luarkota suka bgt sm rawon ini. Asin segernya pas. Yuk check it out cara resepnya kak :)
Cara Membuat
- 1
Rebus Air 3/4 Panci Ukuran sedang hingga mendidih. Lalu masukkan daging. Tunggu hingga air rebusan menyusut menjadi 1/4 dr panci.
- 2
Setelah selesai. Angkat serta tiriskan hingga tidak panas. Lalu potong dadu/ sesuai selera daging nya.
- 3
Selanjutnya, setelah bumbu dihaluskan semua. Panaskan minyak dan sangrai hingga bumbu harum serta minyak berkurang.
- 4
Setelah disangrai. Masukkan bumbu ke dalam air sisa rebusan kaldu daging yg tadi dan tambahkan air hingga 3/4 panci.
- 5
Masukkan daun serei, daun prei yg sudah dicincang rapi dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih.
- 6
Setelah mendidih masukkan potongan daging. Tambahkan garam gula serta penyedap.
- 7
Tutup panci. Biarkan daging meresap selama 8 menitan. Jangan lupa diincipi ya rasanya.
- 8
Matikan kompor dan siap disajikan dengan taburan taoge kecil dan daun bawang yg sdh dicincang rapi.
- 9
Untuk Bahan Sambel nya. Siapkan 1 bawang putih dan 1 bwg Merah, 10 buah cabe rawit dan 2 buah tomat jgn lupa dikasih garam gula. Dannn taraaa siap dihidangkan! Jgn lupa jeruk pecel nya ya biar makin seger.
- 10
Good luck for trying it😊😊😊😊
Resep Serupa
-
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Rawon Daging Sapi Khas Surabaya
Source : Mbak MuntikAkhirnya.. dapat resep cara membuat rawon yang memang bener-bener 'mantul' mantap betul 😀Rawon adalah salah satu masakan kebanggaan warga Jawa Timur.Rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.Disini saya merebus dagingnya dengan metode 5.30.7. Maksud dari metode tersebut adalah, rebus daging sampai mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan kompor dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit. Jadi hemat waktu, hemat tenaga dan yang pasti hemat gas.Ada sedikit saran yang harus di perhatikan jika ingin memasak rawon. Saat merebus daging sapi, pastikan tidak ada buih kecokelatan. Buang dulu buihnya supaya rebusan dagingnya tidak bau amis.Rawon daging sapi ini lebih nikmat apabila di santap selagi masih hangat.#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan
-
Rawon Daging Sapi khas Surabaya Rawon Daging Sapi khas Surabaya
Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0.Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁.Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas.Resep asli : Dapur Sukma#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah
-
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Rawon Daging Sapi Khas Surabaya
Menu Andalan kalau lagi pengen masak yang berkuah. Biasanya masak bumbunya untuk ukuran 1kg. Ditumis sampai tanak, terus disimpen di wadah cup, taruh kulkas. Bisa dipakai 2x masak, karena biasa saya masak per 500gram. Resep rawon dari ci Junita ya yang ssya modif sedikit. untuk resel sambal, kreasi dari saya sendiri hasil kombinasi beberapa resep 😉👍
-
Rawon daging sapi khas surabaya Rawon daging sapi khas surabaya
pertama kali masak rawon dan alhamdulillah rasanya enak kaya buatan mama di sby
-
Rawon Daging Sapi 🐄 Rawon Daging Sapi 🐄
Dapet banyak daging kurban bun, langsung aja eksekusi rawon daging sapi 🐄
-
Rawon Daging Sapi 🐄 Rawon Daging Sapi 🐄
Beli 1 kg daging sapi lalu dipotong empat bagian untuk dimasak dalam 4 resep, salah satunya adalah rawon
-
Rawon Daging Gajih Sapi Surabaya Rawon Daging Gajih Sapi Surabaya
Suami request minta rawon daging. Cus pagi" ke pasar Cari daging+bahan bahan yg belum lengkap buat rawon. Simple + mumer bun.. rasanya endues pisan 😉😙
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Sebenernya belum pernah nemu rawon selain rawon daging, sih. Hehe. Suka bgt rawon yg item pekat gitu. Tapi saya anti kecambah sih, ga doyan. Yuk, coba recook ya. Enak banget.#PejuangGoldenBatikApron
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Masih edisi ngabisin daging pembagian qurban 😂 awalnya pengen bikin gule, tp karna udah lama gak makan rawon, dan belum pernah juga makan rawon, yaudahlah yuk nyoba bikin rawon aja 🙈🙈Agak rempong emang, tapii terbayar kok sama hasilnya 😆Ini resep dr Ibu, yuk cobain yuk
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Kangen rawon bikinan almh ibunda. Sekarang harus bisa buat sendiri kalo pengen :))
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
BismillahirrahmanirrahimDalam tema Miting mitingMasak daging tanpa saltingMenu favorit keluarga terutama anak 2 suka sekali rawon ya....klau beli nga cukup makan satu keluarga ya..apalagi anak 2 suka kuah yang banyak, jadi saya sering masak rawon ini.dalam seminggu pasti ada menu ini ya.. selamat mencoba#SemuaAdhadiCookpad#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Bismillahirrahmanirrahim...Rawon daging sapi ini, baru pertama kalinya saya bikin dan alhamdulillah langsung berhasil 🥰Resep asli bisa di lihat disini ya teman² 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13324048-rawon?invite_token=Bee1mbdnkcmANppL2MFsJbV2&shared_at=1623599980Source : @tita_#ArisanKopijos_Tita#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar