【飾り巻き寿司】お花②*キャラ弁にも

可愛いお花の巻き寿司です❁
小さめなので、キャラ弁にオススメです。
お花見やお祝いにも!
このレシピの生い立ち
飾り巻き寿司にハマってます。
お花見の季節なので、可愛い小さめのお花を作ってみました。
【飾り巻き寿司】お花②*キャラ弁にも
可愛いお花の巻き寿司です❁
小さめなので、キャラ弁にオススメです。
お花見やお祝いにも!
このレシピの生い立ち
飾り巻き寿司にハマってます。
お花見の季節なので、可愛い小さめのお花を作ってみました。
作り方
- 1
ご飯(酢飯でも)に鮭フレークを入れ、よく混ぜ合わせ、薄オレンジ色ご飯を作ります。
- 2
海苔をカットします。
全形海苔を、写真の青い線のように、6等分にカットします。 - 3
こんな感じです。
これを、5枚使います。※ 参考
10cm × 6cmぐらい - 4
巻きすにラップを敷きます。(敷かなくても大丈夫です)
3 の海苔の上に、1 の薄オレンジ色ご飯を乗せます。→ - 5
写真のように、ご飯を棒状にすると巻きやすいです。
※ 参考
薄オレンジ色ご飯 30gぐらい - 6
巻きすで巻きます。
なるべく丸い形になるようにします。
巻いた後、両手の手の平に挟み、コロコロすると丸くなりますよ。 - 7
6 を 5本作ります。
ご飯の分量は、5本同じ方が仕上がりが綺麗です。
これがお花の花びらになりますよ。
- 8
巻きすを、写真のような向きで置く。
ラップを敷きます。(敷かなくて大丈夫です) - 9
写真のように、海苔をおきます。
※ 参考
全形海苔を、半分に切った大きさ。
縦の部分を、7 の巻き寿司の長さに合わせる - 10
写真のように、7 の巻き寿司を3本乗せます。
※ 巻き寿司の海苔の繋ぎ目を、上向きにすると仕上がりが綺麗です。
- 11
写真のように、左手(利き手の反対)で巻きすを持ちます。
- 12
写真のように、真ん中にスティックチーズを乗せます。
- 13
7 の残りの2本を、写真のように乗せます。
※ 巻き寿司の繋ぎ目を、スティックチーズの向きにすると仕上がりが綺麗です。
- 14
横から見つつ、花びらのバランスを良くするように調節します。
一度、巻きすを置いて、巻き寿司の場所を変えても良いと思います - 15
花びらのバランスが良くなったら、巻きすで巻きます。
ラップの上から形を整え、馴染ませす。さあ、切りますよ〜!→
- 16
ワクワク♡ドキドキ!
可愛い❁お花になってる!※ 包丁をその都度、濡れ布巾で濡らして切ると、仕上がりが綺麗です。
- 17
ラップを外し、形を整えます。
出来上がりです❁
- 18
宜しければ、こちらもどうぞ!
【飾り巻き寿司】お花*ひな祭りにも
レシピID20159521 - 19
2018.4.1 「飾り巻き寿司」の人気検索でトップ10入りしました。
検索して下さった皆様に感謝です♡
- 20
2018.6.1「飾り巻き寿司」の人気検索で1位になりました!
検索して下さった皆様に大感謝です♡♡
コツ・ポイント
ご飯(酢飯でも)に混ぜる具材は、お好みで。わかめご飯やゆかり、デコふり等も可愛いと思いますよ。
5本の花びらになる巻き寿司を、バランス良く配置?するのが最大のコツだと思います。
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