Bandeng Serani Semarang

Intan Andaru
Intan Andaru @andaruintan

Aneka resep masakan ikan bandeng, salah satunya adalah bandeng serani. Resep ikan bandeng yang rasanya asam-pedas ini sangat mudah dibuat.

Bandeng Serani Semarang

Aneka resep masakan ikan bandeng, salah satunya adalah bandeng serani. Resep ikan bandeng yang rasanya asam-pedas ini sangat mudah dibuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 300g Ikan Bandeng
  2. 3sdtMinyak Goreng
  3. 700mlAir
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 7 bijiCabai
  6. 3 buahblimbing wuluh
  7. 1 buahtomat besar
  8. 1 buahdaun serai
  9. 3 buahdaun salam
  10. separuh buahjeruk nipis
  11. 1 irislaos
  12. 1 iris kunir
  13. 1 irisjae
  14. 2 bijiasem
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci Bandeng yang telah dipotongi sesuai selera. Lalu beri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit sambil menyiapkan bumbu.

  2. 2

    Cuci bersih semua bumbu dan potong-potong. Tidak usah terlalu tipis.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan kunir, setelah wangi masukkan bumbu-bumbu lain (selain tomat dan blimbing wuluh).

  4. 4

    Setelah layu, tuangkan air tunggu sampai mendidih. (kurang lebih 5menit)

  5. 5

    Masukkan Bandeng, blimbing wuluh dan tomat, Tunggu hingga matang. Beri garam, penyedap rasa(bila perlu), dan gula sesuai selera.

  6. 6

    Bandeng Serani siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Andaru
Intan Andaru @andaruintan
pada
Tempat belajar mengolah apa saja yang tidak enak menjadi enak (semoga)
Lebih banyak

Komentar (2)

Fitrianiida
Fitrianiida @cook_2535587
Hemm.. Yummy.. aku barusan nyoba resepnya, Lezis abis 👍

Resep Serupa