Ceritanya lagi kangen pengen makan lontong balap, akhirnya nyoba bikin sendiri deh

Karena sedang di Gorontalo kangen dengan lontong balap, tidak ada yang jual lontong balap jadi buat sendiri saja. Lontong balap yang lengkap pakai lentho, berhubung saya menyesuaikan bahan yang sedang ada dirumah saat ini dan masak kilat menyingkat waktu. 🤭 Jadi saya tidak pakai lentho dan menurut saya ini sudah endul, seger dan nikmat.

✍pekan ke 51 Rindu makanan surabaya masih ada petis di rumah jadi lah lontong balap 😍#pejuanggoldenapron2#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#MasakItuAku#BelanjaIdedipasarcookpad#masakitusaya

Pertama tahu ada kuliner namanya lontong balap itu setelah nonton suro dan Boyo. Cerita animasi dari Surabaya. Dan tak lama kemudian di trkatir temen ngerasain kuliner ini... Rezekiii. Rasanya seger... Dan sensasi petisnya itu juaraaaa.... Jadi ketagihan pengen lagi... Tapi ya kan.... Kalo jajan Mulu bisa jebol dompet mamak... #jelajahresepnusantara

Kangen kulineran jajan pas jalan-jalan ke daerah yang dijelajahi,.. coba bikin lontong balap yang bahannya simpel tapi rasanya seger dengan khas sambel petisnya,.. cooksnap resepnya mimi @Journey_Me , sedikit modifikasi disesuaikan bahan & selera 🙏#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Lontong balap makanan khas surabayaMeski saya asli kediri namun sangat menggemari makanan ini kali ini saya buat versi premium segar dan nikmat dengan olahan udangKarena kami tidak menggemari olahan sate kerang untuk topping lontong balap

Source : @niasyifaAda cerita unik dibalik penamaan makanan favorit orang Surabaya ini. Konon.. para penjual lontong balap ini untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju pos terakhir di Pasar Wonokromo. Sehingga dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual (bahasa Jawa : Balapan). Dari sini lontong ini dinamakan Lontong Balap ( wikipedia).Untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke 76 dan Anniversary Clover ke 3 ada Gebyar Semarak Kemerdekaan dengan Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Alhamdulillah dapat pasangan mbak @prita_23884 ,setelah diskusi kita memilih Lontong Balap dari kota Pahlawan Surabaya , Provinsi Jawa Timur. Sebetulnyaa belum pernah merasakan kuliner terkenal ini.. setelah dilihat-lihat jatuh pilihan cooksnap ke mbak @niasyifa .. lengkap langkahnya dan mudah diikuti.. hasilnyaaa ueenaaak poll.Semoga pandemi di Indonesia segera hilang, agar dengan aman dan nyaman berwisata kuliner ke seluruh penjuru Indonesia yang kaya rasa. Semakin tangguh rakyatnya dalam meningkatkan perekonomian keluarga dan bangsa.Clover, semoga semakin kompak, diberkahi untuk semua anggota dan adminnya, agar bisa terus memberikan kreasi makanan sehat bagi keluarga.Dan sukses terus penuh berkah untuk para sponsor#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#BelajarBarengCookpad#JajananTradisional

Lontong mie dan lontong balap sama - sama menggunakan taoge, yang membedakannya mungkin kalau lontong mie pakai mie kuning sedangkan lontong balap pakai lento. Karena aku lagi pengin makan itu lontong balap, akhirnya bikin sendiri.

Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak CookpadersMari kita coba kuliner Surabaya, Lontong BalapOriginal recipe by: Mama Hj. Sri Rahayu (Allahuyarhamha)

Kangen lontong balap bikinan emak, akhirnya ubek-ubek cookpad n bikin, endeus gengs.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Prita KarinaAwalnya bikin dgn skeptis nih. Apa iya bisa enak, secara amatiran banget kan. Nguprek2 dapur aja dr pagi bangun tidur sampe siang mau makan baru kelar, udah lah bolak balik ngecek resep. 😝Masya Allah... Pas dimakan ternyata enak. Nyuruh botjah & KangMas nyobain pun, Alhamdulillah reaksinya positif banget. Bener2 sesuatu banget buat aku tuuu... 🙈Penjual lontong balap jaman dulu didominasi oleh penjual dari Kampung Kutisari & Kendangsari yg sekarang menjadi wilayah Surabaya Selatan. Dari Kutisari inilah makanan lontong balap berasal. Sebetulnya kampung Kutisari & Kendangsari, sama2 berjarak sekitar 5 km dari pasar Wonokromo. Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan & di pasar mereka berjalan cepat2 menuju pos terakhir di pasar Wonokromo. Nah dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual (yg dalam bahasa Jawa: balapan), dari balapan inilah kemudian dikenal dengan nama 'lontong balap'. 😃#PekanInspirasi#AR_LontongBalap#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang

ceritanya lagi pengen makanan jawa timuran nihh...jadi deeh makanan ini...