作り方
- 1
- 2
鍋に水2カップと昆布を入れて火にかけ沸騰する直前に昆布を取りだす
- 3
その鍋に塩小さじ1を入れてグリーンピースを約5分茹でます
- 4
大きめの鍋かフライパンに水を入れて浮かべて鍋ごと冷ます
この一手間で、グリーンピースにしわがよらないんですって
- 5
グリーンピースの茹で汁とお酒少しで普通の水加減にしてお米を炊きます
- 6
炊けたご飯にグリーンピースを混ぜたらできあがり
- 7
コツ・ポイント
こつもなにもなく簡単です★
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