グリーンピースご飯 

yumihimito
yumihimito @cook_40067271

季節を感じるグリーンピースのご飯です。
このレシピの生い立ち
毎年旬になってグリーンピースが出回ると作ります。

グリーンピースご飯 

季節を感じるグリーンピースのご飯です。
このレシピの生い立ち
毎年旬になってグリーンピースが出回ると作ります。

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材料

  1. グリーンピース 1袋
  2. 2合
  3. 小さじ1
  4. 昆布 少し
  5. 少し

作り方

  1. 1
  2. 2

    鍋に水2カップと昆布を入れて火にかけ沸騰する直前に昆布を取りだす

  3. 3

    その鍋に塩小さじ1を入れてグリーンピースを約5分茹でます

  4. 4

    大きめの鍋かフライパンに水を入れて浮かべて鍋ごと冷ます

    この一手間で、グリーンピースにしわがよらないんですって

  5. 5

    グリーンピースの茹で汁とお酒少しで普通の水加減にしてお米を炊きます

  6. 6

    炊けたご飯にグリーンピースを混ぜたらできあがり

  7. 7

コツ・ポイント

こつもなにもなく簡単です★

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yumihimito
yumihimito @cook_40067271
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高校3年生のお母さんです。甘さが優しいケーキやクッキーなど焼いています。美容と料理のブログは8万アクセスあります。ブログにも遊びにきてくださいね。http://ameblo.jp/yumisakama/
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