Paso a paso
- 1
En una batidora con un “gancho” de batidor plano, colocar la manteca y el azúcar a batir hasta que creme.
- 2
Luego colocar el huevo, batir por unos 3 min y agregar el resto de los ingredientes.
- 3
Retirar la mezcla de la batidora y amasar hasta que la preparación se encuentre homogénea.
- 4
Envolver la mezcla en papel film y llevarla a la heladera por 10 min.
- 5
Retirar de la heladera y amasar hasta que nos quede de medio centímetro de espesor. Cortar y llevar al horno.
- 6
Cuando las tapitas de alfajor estén doraditas, retirarlas de horno y dejarlas enfriar.
- 7
Cuando estén frías, colocarles dulce de leche y pasarlos por coco rallado.
- 8
Y ✨voilà✨ alfajorcitos de maicena. Una opción súper rica y pocha para la merienda🌱
Cualquier consulta, no duden en escribirme🥰
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