失敗鶏ハム救済*その1(中華編)

mido0702 @cook_40232210
間違って火をつけっぱなしでパッサパサになってしまった鶏ハム。
甦レ~シピwチャイナ編。山PならぬもやPとの出会い。
このレシピの生い立ち
6回目ぐらいで初めて失敗した鶏ハム。そのままじゃたべれたもんじゃありません。何とか救済しようと試みました。
失敗鶏ハム救済*その1(中華編)
間違って火をつけっぱなしでパッサパサになってしまった鶏ハム。
甦レ~シピwチャイナ編。山PならぬもやPとの出会い。
このレシピの生い立ち
6回目ぐらいで初めて失敗した鶏ハム。そのままじゃたべれたもんじゃありません。何とか救済しようと試みました。
作り方
- 1
ぱっさぱさ鶏ハムさんはお湯に入れて復活しろ~と願います。30分間願います。
- 2
その間、今回のお相手となりますもやP君。もやしを茹でます。ピーマン細切りします。合わせてもやP。
- 3
鶏ハムさん。お湯を切り、ごめんねと心で唱えながら細かく裂きます。
- 4
*を混ぜ合わせ、強酸性+オイリーなつけ汁の中にゆっくりと浸ってもらい潤いアップ、チャイナ風に仕上がっていただきます。
- 5
最後にもやし・ピーマン君と会えます。あ、和えます。
- 6
トップの写真すみません。たべかけです。。。
コツ・ポイント
念ずれば叶います。
ぱっさぱささんも最後にはしっとりチャイナ美人に生まれ変われます。
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