さくらんぼのシロップ漬け♬保存も☆
柄つきのままシロップ液に浸けて置くと弾力も長持ち☆日持ちのしないさくらんぼの保存用としても☆お役に立てれば嬉しいです♬
このレシピの生い立ち
今年もさくらんぼ狩りを家族で楽しんできました！気がついたらカゴ一杯に☆さくらんぼの食感☆美味しさを少しでも長く味わいたく柄つきのままでシロップ漬けにしてみました☆
さくらんぼのシロップ漬け♬保存も☆
柄つきのままシロップ液に浸けて置くと弾力も長持ち☆日持ちのしないさくらんぼの保存用としても☆お役に立てれば嬉しいです♬
このレシピの生い立ち
今年もさくらんぼ狩りを家族で楽しんできました！気がついたらカゴ一杯に☆さくらんぼの食感☆美味しさを少しでも長く味わいたく柄つきのままでシロップ漬けにしてみました☆
作り方
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初めに除菌用水を作って置きます。流水で洗ったさくらんぼを入れ20分位浸して下さい。
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- 2
その間にシロップ液の準備です。耐熱容器に砂糖水を入れかき混ぜ、レンジ600Wでフツフツ♪庫内から出してかき混ぜ冷まします
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清潔な保存容器(ジャムやコーヒーの瓶等)に、水気を拭いたさくらんぼ☆シロップ液ポッカレモンを入れ蓋をしっかり締めてね☆
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シロップ液はさくらんぼが浸る位入れてね☆後は冷蔵庫で保存します！
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漬け込み一週間でもプリップリ張りが有ります！漬からなくても食べてOK(^^)漬け足しも大丈夫です♬
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☆除菌用水は水の量にとらわれず濃い目の塩水で良いです(消毒液や残留農薬の排除目的です)生食の果実や野菜もおすすめです！
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☆参考☆我が家の保存方法～工程１を済ませ、水気を拭いたさくらんぼをペーパータオルを敷いたタッパーに入れ(重なってもOK)
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その上に更にペーパータオルを被せ蓋をして冷蔵庫の野菜室で保存します。蓋に汗が付いたら拭きペーパータオルも交換します。
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割れてる物や傷みかかってるのはカビや腐敗の原因になります！写真は一週間経ったさくらんぼです♬甘さも増してます☆
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runa10様より☆早速の初レポ♬お試し嬉しいです♡保存を兼ねたシロップ漬け活用前に無くなったら足して下さいね☆有り難う
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チョコIH様より☆一生懸命探してレポ下さったチョコちゃん♡アメリカンチェリーの果汁も出て美味しそう♬素敵レポ凄く嬉しい♡
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キヨーマキちゃん♡アメリカンチェリーでお試し♬一週間長いね☆私もとっても楽しみ～♡有り難う☆
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坂東のしろうさぎさん♡ようこそ☆雄大な北海道へ♬うさちゃんの優しい思い｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡嬉しい♡早速のレポ大感謝よ♡
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ももちゃんれしぴさんがBCで☆保存もできるのいいね♬とレポ下さいました♡ももちゃんの可愛いレポに沢山使ってネ♡有難う☆
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令和元年9/28☆シロップ漬け☆の人気検索１位にさせて頂きました♬素敵レポ下さった皆様はじめ沢山の方のご回覧感謝です❤
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坂東のしろうさぎさん❇️わぁ〜涼しげで可愛いアレンジ素敵です〜♬おもてなしに喜ばれるね✿本当に涼しげでいいわぁ有難う♥
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此方も♬ももちゃん＆らてさんコラボで凍らせたサクランボ乗せ☆冷凍もお試しして下さいました♬アレンジの女神様うさちゃん❇️
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虹色♪ちゅーりっぷさん❇️わぁ〜試してくれたんですね♬虹色さんの活用多彩にお役立ち出来れば嬉しいです〜☆有難う♥
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ＭＵＪlＲＵＳl☆様❇️おっしゃる通りなんですよね☆色んな方が触れたり農薬も心配ですよね♬イコール長持ち^^レポ嬉♥感謝
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クックＨＲＹ７ＣＺ☆様❇️レポ有難う〜☆国産安心ですよね♬少しでも長持ちしてほしいわ〜✿残ったシロップはお料理に^_^♥
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４児男子母さんの台所さん❇️わぁ〜レシピ活用嬉しいです〜♬綺麗な色も長持ちするよ☆何時も試してもらえ感謝いっぱい有難う♥
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わぁ〜♬ yesmamaさん❇️昨年から考えて下さって☆10人目の女神様レポ感激です♬日持ちするので活用楽しんでね感謝♥
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レポお届け下さった10人の女神様❇️お陰様で話題入りさせて頂きました♬有難うございます♥
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4児男子母さんの台所さん❇️シロップ使用で杏仁豆腐作って下さいました♬杏仁豆腐のレポですが此方にも引用させて下さいね♥
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yesmamaさん❇️わぁ〜泣きそう こんなに可愛い大福にアレンジ有難う〜❇️色々考えて下さったお気持ち嬉しいです♬
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季節限定のさくらんぼ大福☆柄付きも生かしきるアイデアも素敵です♬流石ですよね☆真似てみたい大福です素敵に有難う♥
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Ｍiellaさん❇️先日はお名前も間違え意味不明なコメントごめんなさい☆パンナコッタにピンクが可愛い♬アイデア流石です♥
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Ｋpえもんさん❇️わぁ〜♬杏仁豆腐トッピング凄く可愛いくって美味しそう^_^なっちゃん追いも凄く嬉しいです本当に有難う♥
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わぁ〜♬ なっちゃん❇️カラフルゼリー凄く可愛いし綺麗^_^チョコちゃん喜ぶわぁ♬ えもんさんもレポ下さってお陰様よ幸♥
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なつき☆彡さん有難う〜❇️チョコちゃんゼリーにご活用で2層のカラフルさ一際映えるね♬皆様ご一緒の献立掲載有難う〜♥
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くるみもなこさん❇️初めましてお試し有難う^_^弾むレポ私まで嬉しくなります〜♬有難うね☆
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4児男子母さんの台所さん❇️わぁ〜日持ち良かった♬まだ長持ちしそうだね☆美味しそうな新Ｒp気になるわぁ私お菓子系難しくて
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でも食べるの好きだから教えてもらおうかなっ^_^ ではまたね有難う♥
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4母ちゃん❇️チョコちゃんゼリーに活用有難う^_^色々楽しんでもらえ嬉しいな〜♬レシピupして良かった有難うね♥
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クック♪かあさん様❇️マミーレシピ本おめでとう♬up時からずっと作ろうと思いながら☆やっぱり間違い無しの美味しさでした♬
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早々のお祝いレポ嬉しかったです^_^有難う♥此方もお試し嬉しい♬マミーのお役に立てるといいな〜✿^‿^
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クックＴＥＲＡ４Ｐ☆さん❇️お試し有難う♬クックさんのお言葉嬉しくて私の方こそワクワクするわ^_^とっても綺麗です〜♥
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わぁ〜☆ なっちゃん❇️なっちゃんに作ってもらえ嬉しい(人*´∀｀)｡*ﾟ+今年は特に除菌に気遣いしないとね☆何時までも
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美味しく食べて欲しくて^_^色々活用してね♬レポ嬉しかったです有難う♥
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虹色♪ちゅーりっぷさん❇️おはよう〜^_^ホント1年アッと♬言う間☆シロップ漬けにして置くと長く楽しめるけど味見してたら
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どんどん減ってしまうから虹色さんの大容量凄くいい〜✿素敵なお届け嬉しい有難うね♥
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〜みみ〜さん❇️お試し有難う^_^保存活用嬉しいです♬チョコちゃんゼリーにもご活用感謝です☆追加も嬉♡美味しく食べてね♥
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みぃすけママちゃんさん❇️何時も有難うです♬保存お試し感謝♬時々チェックして傷みが出そうなのは食べちゃってね長持ち期待♥
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hoopin様❇️わぁ〜♬どちらも試して下さって有難う^_^キビ砂糖美味しいでしょうね✿季節限定ですもね長く楽しめると
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嬉しいです^_^レポ本当に有難う♥
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めぬまる様❇️お試し嬉しいです〜♬私も最初ね待ち遠しくて^_^絶対美味しくなってますよ☆私も楽しみにしてます^_^感謝♥
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ルぴあさん❇️わぁ〜ルぴあさんもお試し嬉しいです〜^_^美味しく出来て長持ち期待してますから(✿^‿^)昨夜夜勤で
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チーズケーキ今日いただきますよ♬食べられてたらどうしょう<(‾︶‾)>有難うね♥
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どらしまさん❇️わぁ〜大容量♬食べ切れないよね〜^_^Rp参考有難うです♬新鮮だから長持ちしますよ✿でも時々チェックよ♥
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こつゆちゃん❇️おはよう^_^ピッカピカのサクランボ✨どらしまさん追い有難うね❇️産地からのお届け大切に楽しんでね♥
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こつゆちゃん❇️お誕生日レポ出来ずごめんね〜後で知って記念のお弁当Rp参考にしたいわ^_^
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お体大切に素敵な1年になります様に(✿^‿^)おめでとう♥
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はらぺこしろうさぎさん❇️わぁ〜♬うさちゃん今年も作ってくれ有難う(人*´∀｀)｡*ﾟ+色んな場面での活用楽しみだわ〜♥
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虹色ちゅーりっぷさん✿素敵な献立掲載有難う♬虹色さんらしい可愛い盛り付け見惚れてます^_^大雨大丈夫ですか？気をつけてね
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♬レポお届け下さった皆様の喜びの声に感動しています☆本当に嬉しく有難う御座います♡素敵なリピも沢山頂いて幸せです✿^‿^
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やっちーさん Hirosukeさん M08Oさん サヤスカマカンさん Mlkko6さん カレンガールさん 〜みみ〜さん
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風にふかれてさん rererenさん 有難う御座います^_^
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kpえもんさんはトマトの代用にサクランボで彩りして素敵なお弁当に仕上げて下さいました♬リピも沢山感謝です♡
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〜みみ〜さんはお嬢様のお弁当にとっても可愛い♬
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此方も〜みみ〜さんから頂きました♬お稲荷さんが凄く可愛い♬可愛い過ぎて食べるの勿体ないですね^_^素敵です
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コツ・ポイント
シロップ液は鍋でも大丈夫☆レンジはご家庭の機種対応で☆出来れば多目に作ると良いです。残ったシロップはガムシロ代用☆お料理に使って下さいネ☆レンジ加熱後は熱いので気をつけて下さい。宜しければ保存もお試し下さい☆
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