フライパン1つで!簡単パスタ♪

Sallyチャン
Sallyチャン @cook_40171909

幼児2人とお家ランチ…
簡単ですぐ出来るものがいい‼︎
材料は冷蔵庫にあるものでOK♪
このレシピの生い立ち
幼児2人がいるお昼…
脂っこくなくて、食べやすく簡単に出来るもの!と思い、冷蔵庫にある食材で作りました。
茹で汁を少なくして、少し牛乳を足してミルキーに仕上げても美味しそうです(^^)

フライパン1つで!簡単パスタ♪

幼児2人とお家ランチ…
簡単ですぐ出来るものがいい‼︎
材料は冷蔵庫にあるものでOK♪
このレシピの生い立ち
幼児2人がいるお昼…
脂っこくなくて、食べやすく簡単に出来るもの!と思い、冷蔵庫にある食材で作りました。
茹で汁を少なくして、少し牛乳を足してミルキーに仕上げても美味しそうです(^^)

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. キャベツ 1/8個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウインナー 2〜3本
  5. ちりめんじゃこ 好きなだけ
  6. ミニトマト 5〜6個
  7. ・バター(マーガリン) 大さじ2
  8. ・コンソメ(キューブ) 1個
  9. ・塩コショウ 少々
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口サイズに、玉ねぎは薄くスライス、
    ウインナーは斜めに切る。
    ミニトマトはヘタを取り綺麗に洗っておく。

  2. 2

    大きめのフライパン(うちは26cm)に分量外の水を入れ、沸騰させてからパスタを入れる。
    塩は味が濃くなるので入れません。

  3. 3

    ※濃い味がお好みであれば、茹でる時に塩を入れてもいいです♪

  4. 4

    パスタを入れたら、キャベツ、玉ねぎ、ウインナー、ちりめんじゃこを投入!

  5. 5

    パスタが半分くらい茹で上がってきたら、コンソメを入れる。

  6. 6

    ミニトマトは、パスタが茹で上がる2,3分前に入れる。
    そうするとあんまり崩れません!

  7. 7

    あとは塩コショウをして味を整え、出来上がり直前にバターを入れ、全体に混ぜ合わせる。

  8. 8

    お皿に盛り付け、粉チーズを振りかける。
    お子様にはなくても可。

コツ・ポイント

私にとってちりめんじゃこは、しらすよりも身近なので、大袋を冷凍しています!
ちりめんがない時は、もちろんしらすでOK♪
入れるタイミングはミニトマトと同じくらいでいいと思います!

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