ウインナーで☆チーズクリームスパゲティ

なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416

冷蔵庫にあるもので簡単にクリームスパゲティが出来ちゃいます☆1人ランチにもいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた材料で作って作ってみました☆

ウインナーで☆チーズクリームスパゲティ

冷蔵庫にあるもので簡単にクリームスパゲティが出来ちゃいます☆1人ランチにもいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた材料で作って作ってみました☆

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. にんじん 3cmぐらい
  4. ウインナー 2~3本
  5. コーン(冷凍) 適量
  6. バター 10g
  7. 牛乳 200cc
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1
  9. 粉チーズ 小さじ1
  10. スライスチーズ 1枚
  11. 生クリーム 50cc
  12. 塩コショウ 適量
  13. 粉チーズ(お皿に盛った後にかける用) 適量
  14. ★パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニンジンも薄く食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かして玉ねぎとニンジンを炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたらウインナーもいれて軽く炒めます。

  5. 5

    牛乳、コンソメ、粉チーズを入れてかき混ぜながら沸騰直前まで温めます。

  6. 6

    温めたらスライスチーズを手でちぎって入れ、コーン、生クリームを入れ、塩コショウで味を整えます。

  7. 7

    ゆでたスパゲティを6のクリームソースに入れてよく絡ませて下さい。

  8. 8

    お皿に盛って粉チーズ、パセリ(あれば)をふって出来上がりです。トップの写真はニンジンを星の型で抜いて作りました☆

コツ・ポイント

スパゲティをクリームソースを作ってから茹ではじめる場合はクリームソースを温めてる火を一旦止めてスパゲティが茹で上がる1分前ぐらいからまた温めなおして茹で上がったパスタを入れて下さい。

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なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416
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ずっとお休みしていましたが2018年☆活動再開します(*^^*)お料理上手なmama目指し中♪旦那さんと可愛い子供ちゃんのために頑張ります(・ω・)
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