簡単消費☆焼きズッキーニ
umizora @cook_40032553
簡単に満足感あるヘルシーおかずが出来ます！焼きなすみたいな感じかな！？
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた大量の太いズッキーニの消費を簡単にしたくて。
簡単消費☆焼きズッキーニ
簡単に満足感あるヘルシーおかずが出来ます！焼きなすみたいな感じかな！？
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた大量の太いズッキーニの消費を簡単にしたくて。
作り方
- 1
ズッキーニを1.5センチ幅に輪切りに6等分し、耐熱皿に乗せラップをし、レンジで4分くらいチンして火を通しておく。600w
- 2
フライパンにごま油を敷き1を乗せ、気持ち多めに塩を振る。裏返してさらに塩を振る。
- 3
火をつけ両面焼き色をつけたら、醤油をかけ、軽くあおってすぐ火を止める。
コツ・ポイント
今回太いズッキーニを使ったので4分レンジにかけましたが、ズッキーニのサイズや厚みによって時間を調節してください。楊枝をさして、すっと通ればいいです。
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