ココナッツオイルHBでサクフワ食パン!

ちょこっとみかん
ちょこっとみかん @cook_40076109

バターの代わりにココナッツオイルを使うとサクサクふわふわな食パンが出来上がりました♪我が家の定番食パンです♡
このレシピの生い立ち

ココナッツオイルが体に良いと知り、毎日食べる食パンに取り入れたいと思い作ってみました♪乳、卵アレルギーの娘も食べれる美味しい食パンができました♡

ココナッツオイルHBでサクフワ食パン!

バターの代わりにココナッツオイルを使うとサクサクふわふわな食パンが出来上がりました♪我が家の定番食パンです♡
このレシピの生い立ち

ココナッツオイルが体に良いと知り、毎日食べる食パンに取り入れたいと思い作ってみました♪乳、卵アレルギーの娘も食べれる美味しい食パンができました♡

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. ココナッツオイル 18g
  3. ココナッツシュガー(お好みの砂糖) 15g
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 3g
  6. 牛乳(水でもok) 200g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに全ての材料をセットして
    (ドライイーストは専用口へ)
    ・食パン
    ・焼き色(標準)
    コースで焼くだけ♪

コツ・ポイント

ココナッツシュガーもあれば焼き上がりはココナッツのいい香りがほのかに漂います♪
甘さはお好みで調節してください!乳アレの方は水で、はちみつ多めでも美味しくできます(´∀`)
※はちみつ多めの場合は、焼き色(淡)で焼いた方が上手くいきます

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ちょこっとみかん
に公開
0歳と2歳と6歳の三姉妹のママです♡食べることも作ることも大好きです★まだまだ料理は勉強中ですが、いろいろなレシピを参考にチャレンジしていきたいです☆
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