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全粒粉入「ココナッツオイルミルク食パン」
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全粒粉入「ココナッツオイルミルク食パン」-レシピのメイン写真

全粒粉入「ココナッツオイルミルク食パン」

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

今、流行のココナッツオイルをバターの代わりに使った、全粒粉入りミルク食パンです♪

HBお任せです!
このレシピの生い立ち
我が家の全粒粉を使ったミルク食パンのバターをココナッツオイルしてみましたら美味しかったのでレシピアップしてみました♪

今、流行のココナッツオイルをバターの代わりに使った、全粒粉入りミルク食パンです♪

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全粒粉入「ココナッツオイルミルク食パン」

ぽんこ♡
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今、流行のココナッツオイルをバターの代わりに使った、全粒粉入りミルク食パンです♪

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我が家の全粒粉を使ったミルク食パンのバターをココナッツオイルしてみましたら美味しかったのでレシピアップしてみました♪

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材料

1斤
  • 強力粉 180g
  • 全粒粉 70g
  • 牛乳 180ml
  • きび砂糖 (砂糖) 10g
  • 塩 5g
  • ココナッツオイル 15g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケース材料を全て入れる。
    ドライイーストは、各HBの指定の場所に!!

  2. 2

    HBを
    ●ドライイースト
    ●焼きモード
     食パン or 早焼き
    ●焼き色
     淡or 標準
    にセットしてスタート!

  3. 3

    焼き上がったら、クーラー等で粗熱を取り、パンケースやビニール袋等に入れて保存する。

  4. 4

    こちらは
    ●早焼き
    ●焼き色:淡
    で焼きました。
    窯伸びが少し甘いです!

    • 全粒粉入「ココナッツオイルミルク食パン」作り方4写真

コツ・ポイント

焼き色と焼きモードはお好みで♪
表紙の写真は「食パン」「淡」で焼いたものです。

早焼きだと窯伸びが甘いので、時間があるならば食パンモードをお薦めします!

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ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295
2015/03/28 13:37に公開
〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています!ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可!とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン
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