簡単クリームオムライス

さっちん515
さっちん515 @cook_40157258

マーガリンで簡単ホワイトソース
このレシピの生い立ち
バターはお高いのでマーガリンで(*^^*)
ホワイトソースはこのやり方でだまになりません♪我が家ではご飯はカレー炒飯にしました!
100均に売っているカレー炒飯の素で十分美味しかったです♡

簡単クリームオムライス

マーガリンで簡単ホワイトソース
このレシピの生い立ち
バターはお高いのでマーガリンで(*^^*)
ホワイトソースはこのやり方でだまになりません♪我が家ではご飯はカレー炒飯にしました!
100均に売っているカレー炒飯の素で十分美味しかったです♡

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材料

2人〜
  1. ホワイトソース
  2. マーガリン(ネオソフトなど) 大2
  3. 小麦粉 大2
  4. 牛乳 200ml
  5. 塩、胡椒、コンソメ 適量

作り方

  1. 1

    チキンライス、バターライス、カレー炒飯など作ってお皿に盛ります

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンに玉ねぎ、
    ベーコンを炒めます

  3. 3

    少ししんなりしてきたらマーガリン、小麦粉をいれ玉ねぎ、ベーコンをそのまま炒めます

  4. 4

    ↑炒まったら極弱火にして徐々に牛乳を足していきます。様子を見て牛乳の分量は調節して下さい

  5. 5

    クリームに塩、胡椒、コンソメで味付けし、
    焼いたオムレツをご飯にのせクリームをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

手早くまぜまぜして下さい!

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