余った焼そばの粉でお好みライス

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

余っている焼きそばの粉ありませんかぁ~?
これ、ランチにおすすめ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉がたくさん余ったら作っているうちの休日定番ランチです( v^-゜)♪

余った焼そばの粉でお好みライス

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これ、ランチにおすすめ(#^.^#)
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焼きそばの粉がたくさん余ったら作っているうちの休日定番ランチです( v^-゜)♪

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材料

1人前
  1. ごはん お茶碗1杯分
  2. もやし ひとつかみ
  3. ウインナー 2本
  4. 焼きそばの粉 1個
  5. 2個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ★ソース 適量
  8. ★マヨネーズ 適量
  9. 鰹節 適量
  10. 青のり 適量
  11. 紅生姜 あれば

作り方

  1. 1

    もやしはみじん切り、ウインナーは小口切りにする。

  2. 2

    ごはんは残り物なら温めておく。

  3. 3

    ☆は混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱してウインナー、もやしを、炒めてご飯も炒める。焼きそばの粉で味付けし、お皿に盛りつける。

  5. 5

    同じフライパンに油をひきて☆でとろとろ卵を作り、4にのせる。

  6. 6

    5に★を、上からトッピングする。
    あれば、紅生姜を色見で添える。

コツ・ポイント

ごはんは温めておくとぱらぱらに仕上がります。
野菜や肉はお好みのもので。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
に公開
18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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