超簡単!豆腐ステーキ

レストランY @cook_40055715
鉄板焼き屋さんで食べた豆腐ステーキを再現しました。作り方は超簡単です。献立に困ったときに是非!!
このレシピの生い立ち
鉄板役屋さんの前菜を家庭用にアレンジしました。もう一品というときに便利なメニューです。
超簡単!豆腐ステーキ
鉄板焼き屋さんで食べた豆腐ステーキを再現しました。作り方は超簡単です。献立に困ったときに是非!!
このレシピの生い立ち
鉄板役屋さんの前菜を家庭用にアレンジしました。もう一品というときに便利なメニューです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、豆腐を入れ、焼き色が付いたらひっくり返して、両面焼く。
- 2
タマネギは薄くスライスし、ベーコンは短冊切りにする。
- 3
フライパンから豆腐を取り出して、3のタマネギとベーコンを入れる。塩、胡椒をふり、タマネギがしんなりするまで炒める。
- 4
焼いた豆腐の上に4のタマネギとベーコンのソテーを乗せる。ポン酢しょうゆをかけて召し上がってください!
コツ・ポイント
豆腐に片栗粉をまぶす時は薄くしてください。
タマネギは薄くスライスした方がおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278552