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ソバメシ

37eeee
37eeee @cook_37e

焼きそば麺が1袋余った時に作りました。

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焼きそば麺が1袋余った時に作りました。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 豚肉(こま切れ) 100g
  3. キャベツ 2枚
  4. ご飯 200g
  5. 油 大さじ1
  6. 付属たれ 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺を電子レンジで1分加熱し、まな板の上で縦4回・横4回ほどざっくり切る。

  2. 2

    キャベツはざく切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、焼きそば麺・豚肉・キャベツを入れて炒める。

  4. 4

    麺や具材に少し焦げ目がつくまでしっかり炒める。

  5. 5

    ご飯を加えて全体を混ぜ、たれ、水、ウスターソースをあえたものを回しかけてさらに炒める。

  6. 6

    全体がなじんだら完成。

コツ・ポイント

カリッと焦げ目がつくくらい炒めるのがポイントです。

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37eeee
37eeee @cook_37e
2025/07/25 00:16に公開

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