玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588

スープがほしいとき、あっという間に出来ちゃうスープです!(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
すぐスープを作りたかったときに、火の通りやすい玉ねぎとベーコンで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2こ
  2. ベーコン 2枚
  3. コンソメ 大さじ1
  4. 乾燥パセリ 少々
  5. 450㏄
  6. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。
    ベーコンは1㎝幅にきる。

  2. 2

    オリーブオイルでベーコンと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、水とコンソメを入れて煮る。

  4. 4

    器につぎ、パセリを散らして完成!

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めたら甘味が出て美味しいです。
ミックスベジタブルを使っても簡単にできると思います。

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レシピ作者

ku~kitchen
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みなさんのレシピを参考にして、毎日美味しいご飯を作りたいです♪(*^^*)
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