簡単♪春雨ベーコン入りコンソメスープ
kiiyon @cook_40130243
残り野菜でささっと手軽に美味しいスープが出来ちゃいます(^-^)あと一品ほしい時に是非♪
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に有り合わせで作りました(^_^)他にもお好きな残り野菜をいろいろ入れて作ると栄養たっぷりの美味しいスープができますね(^o^)
簡単♪春雨ベーコン入りコンソメスープ
残り野菜でささっと手軽に美味しいスープが出来ちゃいます(^-^)あと一品ほしい時に是非♪
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に有り合わせで作りました(^_^)他にもお好きな残り野菜をいろいろ入れて作ると栄養たっぷりの美味しいスープができますね(^o^)
作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅に、玉ねぎは薄切り、えのきは根元を切り落としばらします。鍋にオリーブオイルを熱し、材料を炒めます。
- 2
具がしんなりしてきたら、●を入れて煮立てる。煮たったら春雨を加え、3分ほど煮たら味を見て塩コショーしたら出来上がり♪
- 3
お好みでパセリをふっても(^-^)v
-
コツ・ポイント
春雨を入れたらあまり煮込み過ぎないようにして下さいね(^_^)
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