○ チョコチップココアマフィン ○
hito_mi @cook_40258030
混ぜるだけ簡単！！
口に入れた瞬間、チョコの香りがぶわあっと広がるようなチョコ好きにはたまらないレシピに仕上げました！！
このレシピの生い立ち
チョコ系のマフィンが食べたかったので。。。
○ チョコチップココアマフィン ○
混ぜるだけ簡単！！
口に入れた瞬間、チョコの香りがぶわあっと広がるようなチョコ好きにはたまらないレシピに仕上げました！！
このレシピの生い立ち
チョコ系のマフィンが食べたかったので。。。
作り方
- 1
※下準備※
バター、卵、牛乳は常温に戻しておく。
型にバターを塗り、グラシン紙を敷いておく。 - 2
バターをマヨネーズ状になるまで混ぜたらグラニュー糖を入れ、白っぽくふわふわになるまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を最低でも5、6回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。牛乳も入れてよく混ぜる。
- 4
ココアパウダー、ベーキングパウダー、薄力粉を一緒に振るい入れ、粉っぽさが残っている状態の時にチョコチップを入れる。
- 5
艶が出るまで切るように混ぜ、型にスプーンなどで入れる。
180℃で予熱しておいたオーブンで13〜15分焼成する。 - 6
焼きあがったらすぐに型から出し、粗熱をとったら1つずつラップして一晩おく。
(焼きたても美味しいです！) - 7
完成！！
-
コツ・ポイント
工程3を丁寧にすれば大丈夫です！！
だれでも簡単にできるのでぜひお試しください(*´-`*)
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