*ココナッツオイルで焼き林檎*

★いちごラテ★
★いちごラテ★ @cook_40098993

サンキュ!5月号に掲載♪ココナッツオイルの甘い香りと林檎の甘酸っぱさがジューシー!ちょっぴりぜいたくな気分になれます♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル活用法として!

*ココナッツオイルで焼き林檎*

サンキュ!5月号に掲載♪ココナッツオイルの甘い香りと林檎の甘酸っぱさがジューシー!ちょっぴりぜいたくな気分になれます♪
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材料

2人分
  1. 林檎 1個
  2. ココナッツオイル 大さじ2
  3. シナモン お好きなだけ
  4. はちみつ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    林檎は皮ごと使いますので、よーく洗います。4等分して種の部分を取り除き、それをさらに4等分していきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、ココナッツオイルを温め、溶かしたら、林檎を両面焼いていきます。外側がこんがりしたらOK。

  3. 3

    器に盛り、シナモンをふり、はちみつをかけたら完成です。
    あつあつを召し上がれ♪
    コーヒーや紅茶と相性抜群です♪

  4. 4

    2014年12月13日:話題入り&ココナッツの人気検索1位♪感謝です♪

  5. 5

    2014年12月18日:焼きりんごのランキング1位♪感謝です♪

  6. 6

    2015年2月14日 ココナッツオイルの人気検索で2位♪感謝です♪

  7. 7

    2015年3月28日 100人話題入り感謝です!皆さんいつもつくれぽほんとにありがとうございます(*^_^*)

  8. 8

    2015年4月2日 雑誌「サンキュ!」2015年5月号の付録内で紹介されました(*^_^*)

コツ・ポイント

皮ごと使うのが心配な場合は皮をむいてください。
フライパンにオイルが残ったら、皿に回しかけて林檎に絡めながら食べると◎。
ココナッツオイルは1日スプーン2杯採るといいそうですが、お腹が弱い方は様子を見つつ少量から始めてください。

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