満足おやつ♡HMで*さくっほろ*ガレット
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
さくっほろの厚焼きクッキー(^-^)
HMでふるいなし！
アーモンドプードル入りでお店で売ってるような美味しさ♡
このレシピの生い立ち
ガレットを手軽につくりたくて＼(^-^)／
満足おやつ♡HMで*さくっほろ*ガレット
さくっほろの厚焼きクッキー(^-^)
HMでふるいなし！
アーモンドプードル入りでお店で売ってるような美味しさ♡
このレシピの生い立ち
ガレットを手軽につくりたくて＼(^-^)／
作り方
- 1
卵を溶いて半分にわける(つや出し用)
- 2
計りにボールをのせマーガリン、砂糖、卵、牛乳をいれ混ぜる
- 3
ホットケーキミックス、アーモンドプードルをいれ混ぜる
(最初はさらさらですがだんだん固まっていきます)
-
- 4
粉っぽさがなくなってきたら手で混ぜて塊にしていきます
-
- 5
ラップにつつみ冷蔵庫でねかします(30分くらい)
※急いでるときはそのまま6へ
-
- 6
生地をラップではさんで麺棒で厚さ5mmくらいにのばして型抜きします
(手で丸めて潰してもOK) -
- 7
クッキングシートを引いた鉄板の上にのせ、艶出しの卵をぬります
(お好みでフォークで模様をつけてください) -
- 8
170℃のオーブンで15分ぐらい焼いたら出来上がり♪
(出来たては柔らかいので冷めてからお皿に移してください！) -
- 9
他の型でも可愛くできます♪
(写真は卵黄を塗らずに焼いたものです) -
- 10
型抜きせず手で丸めて焼いたらこんな感じ♪
-
- 11
アーモンドプードルは100均(セリア)で買いました～♪
コツ・ポイント
☆焼くと膨らむので並べるときは間をあけてください！
☆アーモンドプードルなしの場合はマーガリンを60gで作ってください！
☆冷蔵庫でねかさなくても味は変わりませんが、生地がベタベタしてちょっとやりにくいです(^^;
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