簡単☆トースターでサクサクスコーン♪
意外と簡単、素早くできて洗い物も少ないスコーン♪焼き立ては格別ですよ！
スケッパーは一つあると重宝します！おすすめです！
このレシピの生い立ち
子供のおやつに。でも時間もないし手間暇かけたくない。洗い物もオーブンも後片付けが面倒！そんな時に♪
簡単☆トースターでサクサクスコーン♪
意外と簡単、素早くできて洗い物も少ないスコーン♪焼き立ては格別ですよ！
スケッパーは一つあると重宝します！おすすめです！
このレシピの生い立ち
子供のおやつに。でも時間もないし手間暇かけたくない。洗い物もオーブンも後片付けが面倒！そんな時に♪
作り方
- 1
○の粉物の材料を測りながらボウルに入れ、よく混ぜます
-
- 2
1 に豆腐、マーガリンを入れ、スケッパーで切るように混ぜます。牛乳大さじ2を入れて切り混ぜ、大体塊が見えなくなったらOK
-
- 3
お好みの具材をいれ、切り混ぜます。ポロポロのそぼろ状になるように。粉っぽさが多ければ、牛乳を大さじ1追加して調整します。
-
- 4
ポロポロのそぼろ状になったら手でまとめます。⬇︎のコツ・ポイント参照！
-
- 5
オーブンシートに出し、手で2〜3㎝くらいの厚みに伸ばします。スケッパーで適当な大きさに切ります
-
- 6
くっつかないように広げ、オーブントースターで15分〜20分焼いたら完成☆
（うちのは1200wのもので230度で設定） -
- 7
オーブンで200度10〜15分でもできます
- 8
豆腐はヨーグルト、バナナ（潰したもの）に置き換えても美味しいです。水分量は牛乳で調節してください
- 9
ココアやすりごまを入れる時は、大さじ1〜2くらいなら薄力粉の量を減らさなくても大丈夫です
コツ・ポイント
生地をそぼろ状からまとめるときにこねすぎないこと！膨らまなくなります。牛乳は入れすぎないように。
生地の固さはにぎってボロボロ崩れない位がベスト。
ベーキングパウダーは新しいものを使いましょう！仕上がりがかなり変わります！
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