キラキラ☆簡単☆ステンドグラスクッキー
cafe‐mari @cook_40099385
クリスマスやバレンタインに、キラキラのかわいいクッキーはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
テレビで見て、見た目の可愛さにひかれて、自分なりにアレンジしつ作りました。贈り物にも最適です。
2020.1.16「ステンドグラスクッキー」部門で｢人気検索トップ10入り｣ありがとうございます！
キラキラ☆簡単☆ステンドグラスクッキー
クリスマスやバレンタインに、キラキラのかわいいクッキーはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
テレビで見て、見た目の可愛さにひかれて、自分なりにアレンジしつ作りました。贈り物にも最適です。
2020.1.16「ステンドグラスクッキー」部門で｢人気検索トップ10入り｣ありがとうございます！
作り方
- 1
キャンディを型にはまる程度の大きさに砕く。硬い場合は、オーブンシートに乗せ、レンジで溶かし、冷めたところで割る。
-
- 2
ボールに★の材料を入れ、良く混ぜる。さらにホットケーキミックスを加え、切るように混ぜたあと、ひとまとめにする。
- 3
生地を30分～1時間程度冷蔵庫で休ませる。その後、生地を3㎜程度に伸ばし、大小の型で型抜きする。
-
- 4
170℃に温めたオーブンで15分くらい焼く。10分たったところで生地の真ん中に砕いたキャンディを入れて更に焼く。
- 5
キャンディが溶けたら出来上がり。アメが冷え固まるまで動かさない。
コツ・ポイント
キャンディを砕くのはかなり大変なのでレンジで溶かしてから扱うのがおすすめです。焦げに注意！
オーブンの温度、焼き時間は調整してください。
キャンディも入れて最初から焼くと、キャンディが焦げることがあるので、途中で入れて下さいね。
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