ふわとろフレンチトースト
田んぼのはっぴー @cook_40142909
我が家定番のフレンチトースト！しっかり卵液に浸すのでふわとろです。
このレシピの生い立ち
冷凍していた食パンを少しでも消費したくて。でも普通のトーストではないものにしたくて作ってみました。
ふわとろフレンチトースト
我が家定番のフレンチトースト！しっかり卵液に浸すのでふわとろです。
このレシピの生い立ち
冷凍していた食パンを少しでも消費したくて。でも普通のトーストではないものにしたくて作ってみました。
作り方
- 1
深めの容器に卵・砂糖・牛乳を入れてよく混ぜる。卵白は菜箸などで切るようにします。
- 2
1 に食パンを浸す。2-3分ほどしたら一度ひっくり返し、残り8分ほど卵液がなくなるまでそのままにしておく。
-
- 3
フライパンを中火にかけ、バター*を溶かす。
*バターは食パン1枚につき10gずつ
- 4
熱したフライパンに食パンを入れ、両面に焼き色がつくまで焼いたら、完成！
-
コツ・ポイント
かなり甘さ控え目です。我が家ではメープルシロップを追加して食べています。
砂糖大さじ2 でシロップなしでも食べられる甘さが感じられますよ(^^)
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