メイソンジャーで♪フレンチトースト

meg526
meg526 @cook_40046866

フレンチトーストの余熱で溶けたホイップクリームがとろ~っと絡まる♪
卵液もメイソンジャーで作ると一晩置くのに最適です◎

このレシピの生い立ち
レンジで温めて食べるのが好きだった、昔のバイト先のパン屋のカップに入ったフレンチトースト。
これをヒントに「コロコロフレンチトースト(ID:18871013)」をメイソンジャーにIN!
クリームが溶けるように敢えて温かいまま入れました。

メイソンジャーで♪フレンチトースト

フレンチトーストの余熱で溶けたホイップクリームがとろ~っと絡まる♪
卵液もメイソンジャーで作ると一晩置くのに最適です◎

このレシピの生い立ち
レンジで温めて食べるのが好きだった、昔のバイト先のパン屋のカップに入ったフレンチトースト。
これをヒントに「コロコロフレンチトースト(ID:18871013)」をメイソンジャーにIN!
クリームが溶けるように敢えて温かいまま入れました。

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材料

480mlのメイソンジャー2つ分
  1. 6枚切り食パン 2枚
  2. バター 適量
  3. ホイップクリーム 適量
  4. 卵液
  5. 牛乳 100ml
  6. 1個
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    1つのメイソンジャーで卵液を作る。
    メイソンジャーの100のメモリまで牛乳を入れ、卵と砂糖も入れて混ぜる。

  2. 2

    1の卵液を、もう1つのメイソンジャーに半分入れて2等分しておく。

  3. 3

    食パン2枚をそれぞれ16等分し、メイソンジャーに16個ずつ入れる。

  4. 4

    蓋をして一度逆さまにして卵液を全体に行き渡らせてから、全部染み込むまで待つ。

  5. 5

    ※密閉保存できるので、朝食の為に前日にここまで準備しておくのも◎
    ※すぐ焼く場合はバットなどで浸しても◎

  6. 6

    卵液が全部染み込んだら、フライパンにバターを熱してパンを焼く。
    ※メイソンジャーをフライパンの上でひっくり返すと◎

  7. 7

    片面焼けたらひっくり返して、弱火で蓋をして蒸し焼きがおすすめ。
    ※その間にメイソンジャーを洗って拭いておく。

  8. 8

    焼けたらメイソンジャーに入れ、すぐにホイップクリームをのせてできあがり♪
    余熱で溶けたクリームを絡めながらいただきます♪

コツ・ポイント

・ジャーが1つしかない方は、4枚切りなど厚切りの食パンで1人分として作っても◎
・お好みでメープルシロップやチョコ、ジャムなどをトッピングしても◎
・すぐ食べない場合はパンは粗熱が取れてから入れて下さい。
・持ち運びを前提とはしていません。

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meg526
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著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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