Hamburguesas en plancha eléctrica
Carmen Palomino @Carmen
me gusta hacerlas en la plancha porque no se hace la nube de humo y grasa en toda la cocina, es muy limpio.
Hamburguesas en plancha eléctrica
me gusta hacerlas en la plancha porque no se hace la nube de humo y grasa en toda la cocina, es muy limpio.
Paso a paso
- 1
Preparación de carne: en un recipiente ponemos la carne, sal, ajo y cebolla en polvo, perejil, pimienta, polvo para hornear y huevo, integramos todos los ingredientes amasandólos a que quede una masa suave y manejable. reservamos
- 2
Untamos la mayonesa a los panes, los llevamos a la plancha ya caliente para dorar un poco por amos lados, los retiramos y reservamos
- 3
Dividimos la masa de la carne en 8 partes, formamos bolas y cada una la hacemos tortilla en una prensa, llevarlas a la plancha, cocinar por los dos lados, ya listas las ponemos entre cada pan
- 4
Aprovechando la poquita grasa que queda de la carne sofreímos la cebolla
- 5
La cebolla, el tomate, aguacate, lechuga los colocamos en un platón a la mesa para que cada quinen las prepare con lo que guste. a disfrutarlas con la salsa de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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