Bebek Tofu Ijo

debong
debong @debongbelajarmasak

#resolusisehat ini termasuk resep dibuang sayang, ceritanya ada sisa bebek goreng 1 potong bagian dada dan pete di meja makan, trus lihat isi kulkas ada pokcoy, brokoli....coba coba create resep ini...enak juga...

Bebek Tofu Ijo

7 orang berencana membuat resep ini

#resolusisehat ini termasuk resep dibuang sayang, ceritanya ada sisa bebek goreng 1 potong bagian dada dan pete di meja makan, trus lihat isi kulkas ada pokcoy, brokoli....coba coba create resep ini...enak juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ikatpokcoy
  2. 1/2 batangbrokoli
  3. 1 papanpete
  4. 1 buahtofu (potong kecil kecil)
  5. 1 potongdaging bebek bagian dada fillet / suwir
  6. 1 buahtomat
  7. 3 siungbawang putih (haluskan)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 sdtbumbu kaldu
  13. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    potong brokoli sesuai kuntumnya dan rendam dengan air garam selama +/- 10 menit fungsinya untuk.membunuh hewan2 kecil yg mungkin ada di brokoli.
    lalu cuci brokoli, pete, pokcoy. tomat dengan air mengalir.

  2. 2

    siapkan minyak sedikit dan goreng tofu sampai berubah warna. tiriskan.

  3. 3

    tumis bawang putih (dengan sisa minyak goreng untuk menggoreng tofu) sampai harum kemudian masukkan daging bebek, tunggu sampai berubah warna.

  4. 4

    kemudian masukkan air secukupnya dan brokoli, tunggu sampai brokoli berubah warna menjadi hijau tua lalu masukkan pokcoy, pete, tomat kemudian masukkan garam, gula pasir, bumbu kaldu, saos tiram, kecap manis, aduk aduk dan masukkan tofu.

  5. 5

    setelah masak, masukkan maizenna yang sebelumnya dilarutkan dalam air, aduk perlahan. matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debong
debong @debongbelajarmasak
pada

Komentar

Resep Serupa