砂糖小麦粉不使用ビーガンマクロビクッキー
ヘルシエストスイーツ @cook_40138961
ビーガン、グルテンアレルギー、ダイエットに！グルテン&卵&砂糖&乳製品&小麦粉&ナッツ不使用のマクロビスイーツ作ってます
このレシピの生い立ち
ビーガン、ナッツアレルギー、糖尿病患者、お子さま、ハラール、パレオ、どんな方でも安心して食べられるスイーツを作りたくて作りました。（他のレシピも全て同様です）
海外レシピ付ブログ↓
http://ameblo.jp/omoiyarinet/
砂糖小麦粉不使用ビーガンマクロビクッキー
ビーガン、グルテンアレルギー、ダイエットに！グルテン&卵&砂糖&乳製品&小麦粉&ナッツ不使用のマクロビスイーツ作ってます
このレシピの生い立ち
ビーガン、ナッツアレルギー、糖尿病患者、お子さま、ハラール、パレオ、どんな方でも安心して食べられるスイーツを作りたくて作りました。（他のレシピも全て同様です）
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作り方
- 1
粉ものの材料を全て混ぜ、粉ふるいでふっておく
オーブンは170度で余熱しておく
-
- 2
それ以外の材料を混ぜる、バナナフォークで潰す、マンゴーとプルーンは包丁で細かく潰す
-
- 3
2を1に混ぜて、クッキングシートを敷いたトレイにスプーンでボール状にしながら並べる
- 4
オーブンで15分ほど焼く
水分が多いのでとても柔らかく出来上がります。
コツ・ポイント
絹どうふは水を切っておく
酒粕パウダーはオンラインショップで買えますが買いにくいので、生アーモンドをミルで粉砕してアーモンドプードルにして入れてもよい
ココナッツバターの代わりに使うオイルはコールドプレス、オーガニック、遮光瓶入りのもの
シンガポール在住 http://ameblo.jp/omoiyarinet/ ←世界中の最新健康・ダイエット・レシピニュースを日本語訳して発信しています。低糖質を基礎にし、ロースイーツ、ビーガン、パレオ、グルテンフリー、砂糖&人工甘味料不使用、糖尿病の方でも安心して食べられるスイーツを作っています。日本でも入手可能な材料に置き換えながらレシピを考案しています！
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