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ヴィーガン オートミールクッキー
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ヴィーガン オートミールクッキー-レシピのメイン写真

ヴィーガン オートミールクッキー

salala♪
salala♪ @cook_40208322

卵乳製品小麦不使用のヴィーガンスイーツ。
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アレルギーがあっても食べられるおやつに。

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材料

約32こ分
  1. オートミール 90g
  2. 米粉 20g
  3. 大豆プロテイン又はきな粉 40g
  4. ピーナッツバター 40g
  5. メープルシロップ 大3
  6. オイル 大2
  7. お好みのナッツ、ドライフルーツ 大1
  8. 豆乳 適量
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作り方

  1. 1

    オートミール、プロテイン、米粉をボウルに合わせる。

  2. 2

    別のボウルにピーナッツバター、メープルシロップ、オイルを合わせる。

  3. 3

    ①に②を加え、お好みのナッツやドライフルーツも加え、混ぜ合わせる。ギュッと握って丸めやすい固さになるまで、豆乳で調節する

  4. 4

    オーブンの天板にクッキーシートを敷き、生地を丸くして平らにして並べていく。

  5. 5

    170℃に余熱したオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

今回は、パンプキンシードとレーズンを加えました。
天板に16こ×2回で、32こ焼けました。

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salala♪
salala♪ @cook_40208322
2022/10/18 05:03に公開

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