Gulai kikil telor puyuh (tanpa santan)

Niken Kusuma
Niken Kusuma @cook_6806087

Biasanya masak kikil dibumbu kecap cabe ijo tapi sekarang lg pengin yg seger2 & kuah2 ,lg ujan seharian soalnya 😩☔ .ini bumbunya mirip gulai cuma lebih simple dan tanpa santan (biar ga nambah kolesterol) tapi rasanyaaa ga kalah syedappp 😍

Gulai kikil telor puyuh (tanpa santan)

24 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak kikil dibumbu kecap cabe ijo tapi sekarang lg pengin yg seger2 & kuah2 ,lg ujan seharian soalnya 😩☔ .ini bumbunya mirip gulai cuma lebih simple dan tanpa santan (biar ga nambah kolesterol) tapi rasanyaaa ga kalah syedappp 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 300 gramkikil sapi
  2. 6 butirtelur puyuh (sesuai selera)
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 3 lembardaun jeruk (sobek)
  5. 1/2 potongtomat (potong-potong)
  6. secukupnyaAir untuk memasak
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 buahcabe rawit (selera)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kikil. Kemudian rebus kikil sapi sampai empuk. Potong kotak-kotak.

  2. 2

    Rebus telur puyuh, kupas.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus, tumis beserta serai + daun jeruk + tomat sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa,tunggu sampai mendidih. Masukkan kikil sapi dan telur puyuh, masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Gulai kikil telur puyuh siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Kusuma
Niken Kusuma @cook_6806087
pada

Komentar

Resep Serupa