作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かす
- 2
ビニール袋に小麦粉、砂糖、おからパウダーを入れる。袋の口を閉じて、よく振って混ぜる。
- 3
別容器で溶かしバターと牛乳を混ぜる。
- 4
2に3を加えて、揉んで混ぜる。ポソポソしているようなら、牛乳を小さじ1ずつ足して混ぜていく。
- 5
トースター1000w(余熱なし)で、5分焼く。
- 6
トースター天板を180度回して前後を入れ替え、2分ほど焼く。焦げないよう、そして火傷しないよう注意。
- 7
焼きたては崩れやすいので、網などにとってしばらく冷ます。
コツ・ポイント
やや粉っぽい出来上がり。おからが多すぎたか牛乳が少なかったか、要研究かな。
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