水菜・アボガド・ツナのサラダ

シュナウザのジュン @cook_40128953
我が家の水菜サラダレシピからから『水菜・アボガド・ツナのサラダ』を紹介します。簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家では夕食時に必ず野菜サラダを食べます。
サラダに水菜を良く使うのですが、1袋購入すると2人では1度に食べきれないので、水菜を1株位に分けて色々なサラダを作って楽しんでいます。
今回は『水菜・アボガド・ツナのサラダ』を投稿してみました。
水菜・アボガド・ツナのサラダ
我が家の水菜サラダレシピからから『水菜・アボガド・ツナのサラダ』を紹介します。簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家では夕食時に必ず野菜サラダを食べます。
サラダに水菜を良く使うのですが、1袋購入すると2人では1度に食べきれないので、水菜を1株位に分けて色々なサラダを作って楽しんでいます。
今回は『水菜・アボガド・ツナのサラダ』を投稿してみました。
作り方
- 1
水菜を洗い、6cm位のざく切りにする。
- 2
アボガド、トマトは1㎝位の角切りにする。
- 3
玉ねぎはみじん切、ツナ缶は軽く油を搾ってほぐして置く。
- 4
ボールに項番2、3の材料を入れる。
さらにマヨネーズ、砂糖、レモン果汁を入れ軽く混ぜてから、塩、胡椒で味を調整する。 - 5
さらだ用の器の縁に沿ってベビーリーフ、水菜をその内側に盛り付ける。
- 6
項番4で作成したアボガドサラダを水菜の上に盛り付けて、パセリを少々振りかけて完成。
コツ・ポイント
項番4で、マヨネーズなどの調味料を入れて軽く混ぜ合わせる時に、角切りにしたアボガドとトマトが崩れない様、ゆっくりと優しく混ぜ合わせて下さい。
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