ホワイトチョコブランデースコーン★

Mぱん
Mぱん @cook_40047180

消費の為に水分を全部ブランデーにしたら
意外と美味しかった!
もちろんホワイトチョコじゃなくて、普通のチョコでもOK!!
このレシピの生い立ち
あまっているブランデーとホワイトチョコを消費したかっただけです。

皆様の素敵な美味しいスコーンレシピを自分なりにアレンジしました。

ホワイトチョコブランデースコーン★

消費の為に水分を全部ブランデーにしたら
意外と美味しかった!
もちろんホワイトチョコじゃなくて、普通のチョコでもOK!!
このレシピの生い立ち
あまっているブランデーとホワイトチョコを消費したかっただけです。

皆様の素敵な美味しいスコーンレシピを自分なりにアレンジしました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 50g
  3. ブランデー 50㏄
  4. ホワイトチョコ 1枚(45gぐらい)

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくする。私はレンジで10~15秒ぐらいチンしてます。

  2. 2

    1のバターにホットケーキミックスを軽く混ぜる。(普通うまく混ざらない)

  3. 3

    2にブランデーをちょっとずつ入れ、まとまるまで捏ねる。最終的には手で捏ねてます

  4. 4

    3にホワイトチョコを割り入れます。まんべんなく混ざるように捏ねる。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで18~20分くらい焼きます。オーブンにより時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

焼き過ぎないようにするぐらいかな?

私は市販のホットケーキミックスが苦手…。
クックパッドの自家製ホットケーキミックスレシピを参考にしています。

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