私の糖質制限中！豆腐ステーキ
えれふぁんとん @cook_40108098
練りゴマ風味のニラともやしがたっぷりのっかった、食べ応え抜群の豆腐ステーキ！満足の1品です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の私だけじゃなく、家族皆も満足するものをと思い、思いつきました。
私の糖質制限中！豆腐ステーキ
練りゴマ風味のニラともやしがたっぷりのっかった、食べ応え抜群の豆腐ステーキ！満足の1品です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の私だけじゃなく、家族皆も満足するものをと思い、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐は、キッチンペーパーで包んで水切りしておきます
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- 2
ニラは細かく刻みます
もやしは手で軽く折ります -
- 3
しいたけは、薄くスライスします
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- 4
☆の調味料を合わせておきます
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- 5
水を切った豆腐を、食べやすい大きさに切り分けます
今回は12等分にしました。 - 6
大豆粉をまぶします
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- 7
フライパンに油を入れて、豆腐を焼いていきます。
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- 8
両面、カリッときつね色になるまで焼きます
焼けたらお皿に盛ります -
- 9
豆腐を取り出したフライパンに、ニラ・もやし・しいたけを入れて炒めます
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- 10
全体に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れてさらに炒めます
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- 11
全体に調味料が混ざったら火を止めます
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- 12
豆腐の上にかけて、完成♪
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コツ・ポイント
辛味が好きな方は、ラー油をかけて召し上がって下さい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
つくれぽ
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