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ビートルートとフェンネル株 のサラダ
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ビートルートとフェンネル株 のサラダ-レシピのメイン写真

ビートルートとフェンネル株 のサラダ

cheves
cheves @cook_40092475

香りの高いフェンネルと歯ごたえのいいビーツの甘酸っぱいサラダです
このレシピの生い立ち
フェンネルが少し残っていたのでビーツと合わせてみたら綺麗で美味しい

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cheves
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材料

2人分
  1. レタス 3〜4枚
  2. フェンネル 1/3株
  3. ビートルート(ビーツ) 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バルサミコ ビネガー 大さじ1〜2
  6. 蜂蜜 小さじ1
  7. 塩 ひとつまみ
  8. ブラックペッパー ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    レタスをちぎって、フェンネルの株を細くスライスしたら
    お皿に盛り付けておく。

  2. 2

    ビートルートは皮をむいてチーズグレーターで太めにグレートする

  3. 3

    2にドレッシングの材料を入れてよく合わせる

    • ビートルートとフェンネル株 のサラダ作り方3写真
  4. 4

    3を盛り付ける

    • ビートルートとフェンネル株 のサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べるときに混ぜるとフェンネルもピンク色になって綺麗です

    • ビートルートとフェンネル株 のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ビートルートを切るときに手袋を忘れずに。ドレッシングは好みで調節してね

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cheves
cheves @cook_40092475
2020/02/01 12:50に公開
野菜、果物、ハーブ、スパイスが大好き。イギリスのローカル野菜をイギリスの台所で楽しく作るれる美味しいものを私の好みで紹介します。
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