HM☆ホワイトチョコきな粉スコーン♪
リバティ♪ @cook_40050244
きな粉の香ばしさにホワイトチョコの優しい甘さをプラス！
ヘルシーなスコーンでお家cafeのティータイムを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
きな粉が入った香ばしいスコーンを食べたくなったので…!!
HM☆ホワイトチョコきな粉スコーン♪
きな粉の香ばしさにホワイトチョコの優しい甘さをプラス！
ヘルシーなスコーンでお家cafeのティータイムを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
きな粉が入った香ばしいスコーンを食べたくなったので…!!
作り方
- 1
ホットケーキミックスときな粉をボールに入れて軽く混ぜます。
-
- 2
クリーム状にしたバターを入れて、ゴムべらで切るように混ぜます。
-
- 3
牛乳を入れてさらにヘラで混ぜます。
こんなにボソボソで大丈夫なの？くらいでOKです。 -
- 4
ホワイトチョコを包丁で粗く刻み、ボールに入れます。手でひとかたまりになるように混ぜます。
-
- 5
オーブンシートにお好み焼きくらいの厚さと大きさに広げ、包丁で8等分するように切る。
-
- 6
焼くと少し膨らむので、放射状に広げる。
オーブンを170℃に温め、25分くらい焼く。 -
- 7
こんな感じで完成です♪
-
- 8
嬉しいことに、本でも紹介していただけました♪
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コツ・ポイント
きな粉を混ぜることでとっても香ばしく焼き上げることができます。
さらにホワイトチョコを入れることで、ほんのりと甘みを足します♪
きな粉のたんぱく質と大豆イソフラボンで美味しいついでにキレイになっちゃいましょう♪
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