酸っぱいキムチをまろやかに♪簡単豚キムチ
yu🐓 @kbbgroup1975
冷蔵庫にすっかり忘れていたキムチを食べやすい豚キムチに♪
たくさんキムチがある時も作っています。
〜このレシピの生い立ち〜
さまざまな健康効果があるキムチを最後までしっかり消費♪
豚肉の栄養と合わせて免疫力アップを！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
(今回豚バラ肉です)キムチも冷蔵庫から出しておく。(かなり酸っぱくなっていました) - 2
フライパンを温めて、油なし(豚バラ肉)でそのまま豚肉を中火で炒める。
-
- 3
豚肉の色が変わってきたら弱火にしてキムチを入れる。
-
- 4
豚肉にしっかり火が通ってきたら★顆粒だし小さじ1、★砂糖大さじ1を入れ5分炒める。
-
- 5
最後に★醤油大さじ1を入れさっと炒めたら、☆ごま油を回し入れて出来上がり！お好みで白胡麻をかける。
-
- 6
キムチの甘さ加減によって、仕上がりの甘さが足りない場合は、ハチミツまたは果物缶のシロップを足してください。
- 7
☆★おにぎりMAN★さんの「豚キムチに合うパスタ♬」レシピID21495078大葉たっぷりで是非お試しを♪
-
- 8
☆トッピング大葉→そろそろねんねさんの「フワフワ大葉の切り方★保存とアク抜きまとめ」レシピID20974684フワッフワ♬
-
- 9
☆パスタの盛り付けには！こつゆ514さんの「トングを使って♪パスタ盛り付け方」レシピID21304324でクルクル綺麗
-
- 10
＊runa10さん、おはなすきさん、☆のん☆☆さん、majyu1011さん、ルぴあさん、kurozataさん、↓
- 11
やよい・Mさん、♪ゆかたん♡さん、うっかりの期待の楽園さん、みなとのまんまさん
話題入り♫ありがとうございました♡
コツ・ポイント
キムチを加熱することで酸味が旨味になり、砂糖をいれることでより酸味がまろやかになります。ニラや長ネギを入れても美味しいです！
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20478419
