HBにおまかせ☆簡単☆米粉ピザ

☆裁縫は苦手☆
☆裁縫は苦手☆ @cook_40299453

2枚分のピザが出来るので、お子さんやお友達とのホームパーティで皆でワイワイしながら作ると楽しいかも?
このレシピの生い立ち
お昼にピザを食べたくて子供達と作りました(๑´ڡ`๑)

HBにおまかせ☆簡単☆米粉ピザ

2枚分のピザが出来るので、お子さんやお友達とのホームパーティで皆でワイワイしながら作ると楽しいかも?
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お昼にピザを食べたくて子供達と作りました(๑´ڡ`๑)

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材料

2枚分
  1. 米粉 140g
  2. 強力粉 140g
  3. ラード 15g
  4. 砂糖 15g
  5. スキムミルク 15g
  6. 5g
  7. 180ml
  8. ドライイースト 2.8
  9. 〜具材〜
  10. サラミ 45g
  11. ハム 4枚(半分に切る)
  12. ミニトマト 5個(半分に切る)
  13. とろけるチーズ 適量
  14. バシル 4〜5枚(お好みで)
  15. サルサソース(ソース用) 適量(お好みで)
  16. ケチャップ(ソース用) 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ピザ生地の材料をドライイースト以外、HBに入れて、メニューのピザ生地を選んでスタート!イーストは専用投入口へ入れる。

  2. 2

    生地が出来る間にトッピングの準備☆今回はサラミとハム、ミニトマト、とろけるチーズとバジルを用意☆

  3. 3

    ソースはケチャップとサルサソースを使いましたが、ソースも具材もお好みで…☆

  4. 4

    生地が出来たら薄く伸ばして、ソースを塗り、具材を乗せる。最後にとろけるチーズ、バジル、トマトを乗せるとキレイ☆

  5. 5

    生地は2枚分出来るので、もう1枚はレモンピザにしました☆自宅で採れたレモンなので皮付き&薄切りにして乗せてます。

  6. 6

    ソースは具材がレモンなのでハチミツを薄く塗り、そこにハム、レモン、バジルを乗せ粉チーズとグラニュー糖を振りかけました☆

  7. 7

    どちらのピザも200度に予熱しておいたオーブンで約15分焼く。上下で焼く時は焼き始めて7〜8分で入れ替えて下さいね☆

  8. 8

    サラミの方はチーズが溶けたら…
    レモンの方は生地がこんがり焼けたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

各家庭でHBやオーブンが違うと思うので、様子を見ながら作って下さい。
レモンとバジルは自家製なので、そのまま使用してますが、市販のを使用する際はよく洗うか皮を剥いて使用して下さい(*^^*)

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気が向いた時にスイーツやパンを作ってます♪基本、スイーツもパンも簡単レシピで探してます(笑)
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