モッツァレラチーズのカプレーゼ

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モッツァレラチーズのカプレーゼ

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材料

  1. モッツァレッラ・チーズ 1個
  2. ミニトマト(大きめのもの) 4個
  3. バジル
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. 塩 小さじ1/3
  6. ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは一口大に
    ミニトマトは3枚くらいにスライス
    バジルも大きいものは一口くらいに切る

  2. 2

    モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルの順にお皿に並べる

  3. 3

    塩、オリーブオイルを混ぜ合わせたものをかける
    ブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

一口大くらいに大きさを揃えると、食べやすいし、食べた時にお口の中でちょうど良く合わさってくれます
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