作り方
- 1
荒めに、長ネギをみじん切りにする
- 2
豚肉と、切った長ネギをビニール袋またはジップロックへ入れて●の調味料すべて入れて揉み込み5分置く。
- 3
フライパンを中火で熱し、油を引かずそのまま投入し炒め合わせて、完成！
- 4
★仕上げに、黒胡椒を少々
なければ、いりごまを少々散らして
または、卵黄を乗せても美味しいです！
コツ・ポイント
■ポイント: 揉み込む時間は、5分程でOK!
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